破涼鎮(zhèn)：鳳凰鋪里“油面”香

閑來(lái)一碗紅燒肉

　　破涼鎮(zhèn)花涼村鳳凰鋪是著名的“油面之鄉(xiāng)”，傳統(tǒng)手工“油面”制作技藝迄今有近200年歷史，“油面”四季飄香�！坝兔妗钡闹谱饕�(jīng)過(guò)選麥、磨粉、打羅柜（篩粉）、和面、筑拳頭、搓面條、上面、出面（或稱上架）、拉面、分面、曬面、上案板、盤面十三道繁瑣工序，做出來(lái)的“油面”外形粉白、細(xì)而綿長(zhǎng)，寓意長(zhǎng)壽吉祥，已成為宿松縣美食文化的重要組成部分，在節(jié)慶之日吃“油面”已演變?yōu)樗匏扇说囊环N習(xí)俗�；龃屮P凰鋪年近60歲的張書健是傳統(tǒng)手工“油面”制作技藝傳承人代表之一，夫妻二人從事傳統(tǒng)手工“油面”加工近40個(gè)年頭。因他做出來(lái)的“油面”一直保留著純真?zhèn)鹘y(tǒng)本色，方圓幾十里的人們都前來(lái)爭(zhēng)相搶購(gòu)“張老二油面”！在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的今天，“張老二油面”伴隨著家鄉(xiāng)的游子飛出了鳳凰鋪，給更多的人帶來(lái)了難得的口福與吉祥！

　　（通訊員鄭百年朱咸永）

zhyali593

那里能買到來(lái)自: iPhone客戶端

极品妇女扒开粉嫩小泬,亚洲AV日韩AV高潮无码专区,狠狠挺进稚嫩学生小身体 ,6080欧美一区二区三区四区

[本地資訊] 破涼鎮(zhèn)：鳳凰鋪里“油面”香

發(fā)表回復(fù)