復(fù)檢仍不合格！“面條大王”陳克明的這一產(chǎn)品被通報(bào)

笨女人加油

武漢一超市在售陳克明產(chǎn)品

武漢地區(qū)未銷售涉事產(chǎn)品

武漢市民劉先生介紹，兩個(gè)多月，他在武漢一家大型超市，購買過一袋陳克明牌小麥粉，目前已經(jīng)食用完畢，“看到網(wǎng)上的新聞，有點(diǎn)擔(dān)心之前買的有問題，但包裝袋已經(jīng)裝不著了，也不知道是不是涉事批次�！�

7日，極目新聞?dòng)浾咦咴L武漢武商超市、中百倉儲(chǔ)、中百超市、家樂福等超市發(fā)現(xiàn)，目前有多個(gè)品種的陳克明小麥粉、面條在架銷售。

在武昌洪山廣場家樂福，記者查看貨架，未找到2021年8月14日生產(chǎn)批次。在武昌水果湖中百倉儲(chǔ)、光谷之星武商超市、江漢路大潤發(fā)等超市，貨架上在售產(chǎn)品同樣沒找到涉事批次。

極目新聞?dòng)浾咧码婈惪嗣鞴俜娇头私獾剑?strong>相關(guān)批次產(chǎn)品僅在畢節(jié)、深圳兩地線下銷售，武漢地區(qū)無線下渠道，線上渠道也未有銷售，且該批次產(chǎn)品已全部下架召回，并在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的全程監(jiān)管下進(jìn)行了無害化處理。

武漢一超市內(nèi)在售小麥粉并非涉事批次

為何會(huì)出現(xiàn)這樣的問題？

客服人員解釋，通過問題排查，本次產(chǎn)品不合格的原因，屬于偶發(fā)性的小麥原糧污染所致，今后將全力完善生產(chǎn)過程品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控手段。對于本次超標(biāo)事件給廣大消費(fèi)者造成的不安與困擾，表示誠摯的歉意。

復(fù)檢結(jié)果仍不合格

公開資料顯示，陳克明食品成立于1984年，主要業(yè)務(wù)為米面制品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，主要包括面條、面粉、方便食品等。公司以創(chuàng)始人陳克明的名字作為企業(yè)字號，陳克明更是被稱為“掛面大王”，人送外號“面癡”。該公司2012年在深交所掛牌上市。

這次風(fēng)波的起源，源自2021年12月31日，深圳市市場監(jiān)督管理局的一則通報(bào)。

記者看到，深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的2021年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)（第三十六期）顯示，克明食品的全資子公司遂平克明面粉有限公司生產(chǎn)的陳克明家用小麥粉（陳克明CKM及圖形商標(biāo)，2千克/包，2021-08-14）脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不合格。

而在通報(bào)結(jié)果中明確顯示，該樣品均已對檢測結(jié)果申請復(fù)檢，但復(fù)檢結(jié)果仍為不合格。

根據(jù)公開資料，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇別名“嘔吐毒素”，是各種霉菌在適當(dāng)?shù)臏囟�、濕度和基質(zhì)中產(chǎn)生的高毒性代謝產(chǎn)物。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，源于禾谷鐮刀菌，大刀鐮刀菌和克地鐮刀菌的毒素（玉米赤霉烯酮，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，瓜萎鐮菌醇和鐮刀菌酮X）在3類致癌物清單中。

導(dǎo)致小麥粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標(biāo)的原因有：原料帶入、小麥粉貯運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)取?/font>

消息傳出后股價(jià)下跌

有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，就在事發(fā)前不久，陳克明相關(guān)產(chǎn)品剛剛宣布漲價(jià)。

2021年11月12日晚，“面業(yè)第一股”克明食品，自2012年上市以來首次公告提價(jià)公告。對于此次漲價(jià)原因，公告里提到，鑒于面粉、包材、運(yùn)輸?shù)瘸杀境掷m(xù)上漲，為更好地向經(jīng)銷商、消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進(jìn)市場及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)公司研究并審慎考慮后決定，對公司各系列產(chǎn)品上調(diào)價(jià)格。

2020年，克明食品主營的掛面產(chǎn)品一度熱銷，公司股價(jià)在2020年8月下旬創(chuàng)下26.47元/股的歷史高位。

不過到了2021年，其業(yè)績下滑厲害。2021年三季報(bào)顯示，前三季度，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入30.8億元，同比增長5.61%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤7575.56萬元，同比下滑73.75%。

業(yè)績的下滑也導(dǎo)致股價(jià)下跌。截至2022年1月6日收盤，克明食品股價(jià)報(bào)12.06元/股，較2020年高點(diǎn)下跌超50%。截至1月7日收盤時(shí)，該公司股價(jià)11.77元，跌2.40%。

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