不用烤箱！入口即化南瓜方糕，奶香濃郁超好吃！

七七吾

夏天一定要吃的蔬菜，

南瓜一定要擁有姓名，

做法也非常多樣，

可作為主食，

也可作為炒菜，

其實，南瓜還可以用來做甜品！

今天小意來教大家做這道【南瓜小方糕】，

入口即化、清甜可口~

01

南瓜小方糕
炎熱的天氣里，總是想吃點甜甜的東西，想吃甜品又害怕長胖，不如來試試這道南瓜小方糕吧~
以南瓜和牛奶為主要原料，簡單又營養(yǎng)的食材，做法更是簡易好上手，0廚藝的人也能做出這道可口的小方糕！不管是作為下午茶，還是日常的小零食，都非常的合適！

材料：南瓜120g、純牛奶100g、25g糖、15g玉米淀粉、椰蓉。
制作： 1.備料：南瓜去皮切成塊，放在蒸鍋上蒸熟，取出后打成泥；
2.在奶鍋中倒入純牛奶、糖、玉米淀粉，攪拌均勻，然后倒入南瓜泥后再次攪拌均勻；
3.開小火開始煮，邊煮邊攪拌，直至南瓜糊變成濃稠狀；
4.將南瓜糊倒入容器中，放入冰箱冷藏3小時，取出后脫模切成塊狀，放入少許椰蓉，即可開始啦。
小意提示： 1.記得要全程小火，這樣熬出來的南瓜糊會更粘稠；
2.最后還可以加上一片薄荷葉作為裝飾。

02

奶香南瓜羹
除了南瓜方糕，這道奶香南瓜羹也不錯哦，小意每次去韓料店吃飯的時候，餐前都會收到這碗甜而不膩的南瓜羹，清甜可口，還巨解膩！
今天這道奶香南瓜羹，不僅融合了南瓜的清香，還有淡淡的奶香味，而且非常的低脂低卡。喝膩了白開水，不妨來試試這碗南瓜羹，想喝多少都不怎么會胖！

材料：南瓜350g、牛奶一盒、糯米粉20g、清水。
制作： 1.南瓜去皮切成塊，放在蒸鍋上蒸熟；
2.蒸好的南瓜放涼后放入料理機中，加入牛奶，打發(fā)好以后倒入碗中；
3.加入糯米粉和半碗清水，攪拌均勻，然后倒入鍋中，開小火，不停地攪拌，直至南瓜羹變得粘稠。
小意提示： 1.南瓜和牛奶本身味道清甜，可以不放糖，如果喜歡甜一點的，可以適當(dāng)加點糖；
2.如果沒有料理機，可以手動攪拌均勻，但是記得用篩子過一下篩。

好吃低卡的南瓜方糕，做法簡單到?jīng)]朋友~

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