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[飲食養(yǎng)生] 宿松這東西才是食物中的黃金,比蟲(chóng)草管勁!而且人人吃得起!

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真探組

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發(fā)表于 2017-12-18 09:05:44|來(lái)自:中國(guó)安徽 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽
“人如其食”,我們每天吃進(jìn)去的食物,最終都會(huì)積累成我們身體中的養(yǎng)分。要想健康長(zhǎng)壽,不妨常吃這幾種食物,快來(lái)看看您吃對(duì)了沒(méi)!
蘆筍——葉酸豐富
國(guó)外專家
蘆筍中含有菊粉,可促進(jìn)大腸益生菌生長(zhǎng)。《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)研究表明,蘆筍的提取物還有助于防治糖尿病。
國(guó)內(nèi)專家
蘆筍營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合孕婦食用,但是痛風(fēng)和泌尿系結(jié)石患者最好不要食用。
保健提示
每天吃一次蘆筍,可以獲得人體每日葉酸所需量的60%。修剪蘆筍的底端,垂直插入含水的容器中儲(chǔ)存,有助于蘆筍的保鮮。
花椰菜——抗癌明星
國(guó)外專家
花椰菜中富含抗癌復(fù)合物I3C。研究發(fā)現(xiàn),花椰菜之類的十字花科蔬菜中含有可抗擊肺癌及前列腺癌的化學(xué)物質(zhì)。另一項(xiàng)為期10年的研究發(fā)現(xiàn),女性多吃花椰菜可降低罹患風(fēng)濕病的危險(xiǎn)。
國(guó)內(nèi)專家
花椰菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,糖類、膳食纖維、維生素C、K、胡蘿卜素、鉀、鈣的含量都很高。
保健提示
睡前嚼些花椰菜,有助于防止睡覺(jué)磨牙;烹調(diào)花椰菜時(shí),應(yīng)盡量縮短加熱的時(shí)間。
蘑菇——含硒冠軍
國(guó)外專家
很多蘑菇都含有大量的抗癌礦物質(zhì)——硒。研究發(fā)現(xiàn),白色草菇提取物可抑制前列腺癌細(xì)胞分裂,使腫瘤變小。
國(guó)內(nèi)專家
蘑菇可改善便秘、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、抗癌、預(yù)防骨質(zhì)疏松、降血壓,尤其適合減肥者及癌癥、高血壓、骨質(zhì)疏松患者,但痛風(fēng)患者不建議食用。
保健提示
蘑菇不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡,可以用濕布或軟刷輕輕擦洗。
獼猴桃——水果腦黃金
國(guó)外專家
每天吃獼猴桃可以防止DHA(促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)的一種主要元素,俗稱腦黃金)受損,減少癌癥。更重要的是,獼猴桃還有助于修復(fù)受損的DHA。獼猴桃中的多種天然物質(zhì)可有效殺滅口腔中的癌細(xì)胞。此外,獼猴桃也是葉黃素及玉米黃質(zhì)的良好來(lái)源,多吃可以降低白內(nèi)障和黃斑變性的發(fā)病率。
國(guó)內(nèi)專家
獼猴桃可美容養(yǎng)顏,抗衰老,提高免疫力,還可預(yù)防心血管疾病。
保健提示
尿頻、易腹瀉者最好不要食用。
番石榴——抗菌高手
番石榴可使糖尿病的發(fā)病危險(xiǎn)降低25%,還可大大降低“壞”膽固醇水平,提高“好”膽固醇水平,降低血壓,有益于心臟健康。番石榴具有出眾的抗菌作用,是沙門(mén)氏菌等其它有害病菌的克星。
小貼士
成熟的番石榴容易擦傷,很容易腐爛,所以采摘之后應(yīng)盡快食用。

核桃——促進(jìn)睡眠
國(guó)外專家
核桃含有豐富的維生素E,有助于防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌,還可預(yù)防2型糖尿病。另外,由于核桃含有大量的抗氧化褪黑激素,還具有促進(jìn)睡眠的作用。
國(guó)內(nèi)專家
核桃可以說(shuō)是“黃金干果”,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B和E、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素?梢责B(yǎng)胃、增強(qiáng)記憶力、強(qiáng)化骨骼、預(yù)防心腦血管疾病和貧血。
小貼士
搖一搖核桃,如果聽(tīng)到咯吱咯吱響或是覺(jué)得很輕,那么核桃很可能已經(jīng)枯萎了。

草莓——美容養(yǎng)顏
國(guó)外專家
草莓可阻斷體內(nèi)導(dǎo)致炎癥的多種酶的作用,從而發(fā)揮抗炎作用,還有助于控制2型糖尿病。
國(guó)內(nèi)專家
草莓具有排毒、美容養(yǎng)顏、防癌、抗衰老的功效,但脾胃虛寒者還是要盡量少吃。
小貼士
草莓清洗前不要去蒂,避免營(yíng)養(yǎng)素流失。
無(wú)花果——防皮膚病
無(wú)花果中的物質(zhì)與紫外線結(jié)合后,有助于防治多種皮膚病及某些淋巴瘤。無(wú)花果與其它新鮮水果或干果相比,含有更多的膳食纖維,3只無(wú)花果中就含有約5~6克的膳食纖維。無(wú)花果纖維可以通過(guò)減緩食品中糖的消化和吸收,實(shí)現(xiàn)預(yù)防2型糖尿病的保健功效。
小貼士
干無(wú)花果放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易產(chǎn)生白色的“糖霜”(實(shí)際為糖分外溢)。因此,最好將無(wú)花果放入冰箱冷藏。

土豆——美容養(yǎng)顏
國(guó)外專家
土豆可以降低血糖水平,預(yù)防糖尿病。土豆中的外源凝集素還具有抑制腫瘤生長(zhǎng)的作用。
國(guó)內(nèi)專家
土豆富含膳食纖維、維生素C、凝集素、鉀等成分,有助于增強(qiáng)人體抵抗力、降血壓、預(yù)防心血管疾病。
保健提示
在人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分中,50%都能在土豆中找到。因此,專家建議,每天最好食用一個(gè)小土豆。
以上9款堪比黃金的食物,你常吃哪幾種?


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發(fā)表于 2017-12-18 09:31:39|來(lái)自:中國(guó)安徽 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來(lái)自安徽
圖二是花椰菜?
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發(fā)表于 2017-12-18 09:32:10|來(lái)自:中國(guó)安徽 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來(lái)自安徽
好像是,這個(gè)菜好吃
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